Nuestros Quesos

Los quesos de Anzuxao se caracterizan por su sabor lácteo, mantecoso y ligeramente ácido. En su suave olor se reconoce el aroma de la leche. Las cortezas en su mayoría finas y elasticas, varían de tonalidad en función del tipo de queso. Dependiendo de los procesos de prensado, moldeado y maduración nacen las distintas variedades que te presentamos a continuación.

 

Los pesos son aproximados, para mayor información no dudes en descargarte la versión completa de nuestro Catálogo.

 

QUESO TETILLA (D.O.P)

1 Kg

 

QUESO ARZÚA-ULLOA (D.O.P)

                        3,7Kg                                 2Kg                                  1Kg                       800g

 

QUESO MADURADO

     Barra                         Redondo

1,5 Kg

 

QUESO SEMIGRASO (Bajo en Grasa) 

                                                     Barra                             Redondo

1,5 Kg

 

SEÑORÍO DE ANZUXAO

                                         3,7 Kg                                2 Kg                            1Kg

 

QUESO TIPO PAÍS SIN SAL

800g

 

"REQUEIXO"

  Catálogo de Productos

Catálogo Lácteos Anzuxao
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DISTINCIÓN DE ORO

QUESO ARZÚA-ULLOA D.O.P

14ª Cata de Quesos de Galicia 2011